2023中國預制食品（預制菜）國際高峰論壇
同期舉辦：2023廣州國際預制菜產業采購交流大會暨預制菜產業博覽會
邀請函
各有關企業和單位：
我國預制食品（ Preprocessed Food）發展從速凍米面到預制菜肴，產品品類開發呈現多元化趨勢，當前產業正處于爆發期。預計未來5年預制食品市場規�？沙f億，長期超3萬億！對標歐美日，我國未來有望誕生一批年營收超百億元的預制食品龍頭企業，產品和渠道強者有望勝出。
預制食品(預制菜)受到消費者和投資者的熱捧，眾多資本攜大額資金涌向預制食品(預制菜)賽道，看中的就是預制食品(預制菜)更長遠的未來。這個未來的根本，來自當下都市人生活態度、習慣的改變，及由此帶來的整個消費趨勢變化，它推動了預制食品(預制菜)餐飲消費的B端市場的形成、家庭消費C端的打開，而預制食品(預制菜)標準化需求推動加工技術、中央廚房、冷鏈物流的進步，又為產業發展提供了技術和物流方面的保障。
一、展會概況
名稱：2023廣州國際預制菜產業采購交流大會暨預制菜產業博覽會
同期活動：2023中國預制食品（預制菜）國際高峰論壇
時間：2023.6. 9-11日
地點：廣州 廣交會琶洲展館
二、組織機構
指導主辦：
國家食品行業生產力促進中心
中國食品土畜進出口商會
鄉村振興工作委員會
香港中港食品安全交流協會
澳門食品安全管理學會
廣東省食品流通協會
佛山市食品安全學會
協辦單位：
廣東一人一畝田網絡科技有限公司
支持單位：
全國農村產業融合發展聯盟
廣東省食品學會
廣州市農業農投企業協會
廣州市黃埔區食品安全協會 廣州烹飪協會
廣州食品行業協會
廣州飲食行業協會
菏澤市食品安全促進會
華南分中心粵菜傳承推廣
承辦單位：
廣州市億帆展覽服務有限公司
三、展品范圍
預制食材：水產類、肉禽類、面點類、果蔬類；
方便菜肴：餐飲自有品牌方便菜肴、料理包、微波菜肴、調理包等；
方便主食：方便面、方便米粉、方便米線、方便飯、方便粥等；
復合調味品：火鍋料、醬料、鹵料、湯料、腌料、香辛料、油料、食品添加劑、調味包、西餐調料、佐餐料等；
速凍食品：速凍面食、速凍湯圓、速凍手抓餅、速凍丸子、速凍料理等；
自熱食品：自熱火鍋、自熱燒烤、自熱米飯、自熱米線、自熱米粉、自熱酸辣粉、自熱餛飩等；
即食食品：肉類熟食（鹵制品、火腿腸、午餐肉、熱狗腸等）、代餐食品（奶昔、雞胸肉、能量棒、代餐腸等）；
機械設備及方便化周邊配套：生產機械設備、包裝機械設備、鋁箔餐盒、快餐盒、方便紙碗、紙杯、可降解快餐盒、方便餐具、木片盒、氧化鋁涂膜盒、全生物降解餐包等包裝、發熱包、通用包裝、品牌策劃等；
新零售：智慧餐廳（自動售餐機）、信息化服務商等；
冷鏈物流：冷藏冷凍設備、冷藏冷凍運輸裝備、預冷及凈化工程、冷庫及冷庫工程、冷鏈倉儲及搬運設備、冷鏈信息系統、冷鏈監控 系統、冷凍冷藏柜陳列柜、綜合制冷材料及配件；
品牌企業：各類擁有預制菜生產業務的連鎖餐飲企業、品牌連鎖星級酒店、連鎖商超便利企業及國內外頭部預制菜加工生產企業等；
四、展會亮點
展會將匯聚國內外最全的預制菜產業上下游的優質企業，打造“預制菜產業一站式展示、交易平臺”，集渠道維護、趨勢發布、行業交流、貿易成交四大功能于一體，引領行業發展趨勢。
同期舉行10+場主題論壇邀請國內外預制菜產業的從業大咖進行深度交流分享。
展會將集合國內各餐飲行業協會、商超便利行業協會、電商行業協會等平臺資源，共同邀約優質展商和買家，擴大展會覆蓋面，為此次活動帶來最為專業和優質的買家資源，拓展業務合作。
針對不同題材、不同行業、不同渠道的觀眾進行個性化精準邀約，深耕華南銷售網，引入專業觀眾報名參會，并以外聯的合作方式組團參觀采購；
為宣傳與表彰行業的優秀產品，組委會聯合權威機構舉辦優質產品頒獎典禮，旨在聚集優秀的經營企業，為行業搭建了溝通與交流的平臺，互相助力，實現共贏；
與國內外主流媒體及大型門戶網站、海內外行業專業媒體進行戰略合作，多種渠道全方位立體報道展會，保證參展商參展效果最大化。
五、參展費用
六、同期活動：
PFIC 2023中國預制食品（預制菜）國際高峰論壇
預制菜風起華南，當前風口正盛。萬億市場，萬千業者；大浪淘沙，誰為強者？論壇主辦方中國食品土畜進出口商會誠邀參會論道，共享市場紅利。
本屆論壇主題為“匯智聚力，預制未來”。論壇將匯聚國內外精英，聚焦預制菜工業化生產技術、安全與監管、市場營銷、產業園區規劃等四大產業發展中的難點問題，激發頭腦風暴，打通產業發展堵點，打造預制食品領域專業化、國際化交流平臺，促進我國預制食品產業的高質量發展。
七、組委會聯系方式：
2023廣州國際預制菜產業采購交流大會暨預制菜產業博覽會
聯系人： 程磊15083469713（微信同號）
郵箱：1141457617@qq.com
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